Thứ Ba, 29 tháng 1, 2013

Nghành nuôi chim Yến tại Việt Nam







I/ Sơ lược về nghành nuôi chim Yến ở Việt Nam :
     Trong khoảng 2 năm trở lại đây,nghành nuôi chim Yến ở Việt Nam bắt đầu phát triển mạnh với những khu vực tiêu biểu như : Rạch Giá ,Cần Giờ,Gò Công,Tuy Hòa,Bình Dương,Bình Phước,Bà Rịa,Cà Mau….Nguồn lợi từ việc nuôi chim Yến trong nhà cũng như hiệu quả của việc dùng Yến Sào ngày càng được nhiều người biết đến.Lượng nhà nuôi Yến bùng phát tại những khu vực kể trên đã tạo nên một làn sóng mới trong sự quan tâm của dư luận xã hội.Những tập đoàn,cá nhân có thêm một hạng mục để đầu tư,những người có thu nhập cao cũng tìm kiếm đất để xây nhà Yến,những người nông dân,bình dân cũng cố gắng học hỏi kỹ thuật nuôi Yến để cải tạo ngôi nhà của mình để kéo chim Yến về ở.



      Theo thống kê sơ bộ,đến tháng 3 năm 2011,có khoảng hơn 1000 căn nhà nuôi chim Yến tại Việt Nam và rất nhiều công trình đang trong giai đoạn hình thành.
Những chuyên gia Malaysia,Indonesia và gần đây là Thailand đã bắt đầu nhảy vào thị trường tiềm năng Việt Nam.Ban đầu họ chỉ hợp tác với những CTy Việt Nam hoặc trực tiếp xây dựng nhà nuôi Yến tại một số khu vực trọng điểm.Đến nay có những nhóm chuyên gia đã bắt đầu nhận công trình để thi công,nhưng giá thành thi công quá cao nên chưa phát triển được nhiều.Chiếm ưu thế về kinh nghiệm lẫn trang thiết bị,công nghệ hiện đại hơn,và với lượng nhà nuôi chim Yến ngày càng tăng nhanh,mức cạnh tranh gay gắt,trong tương lai có thể họ sẽ chiếm được thị phần lớn ở VN.

     Trái với những quan niệm trước đây,hiện nay đã có nhiều nghiên cứu & khảo sát cho thấy chim Yến tổ trắng(Aerodramus Fuciphagus) không chỉ có ở vùng biển,khu vực duyên hải hay ở đảo mà có mặt ở hầu hết các tỉnh thành tại Việt Nam,tùy theo điều kiện khí hậu,sinh cảnh,nguồn thức ăn… mà mật độ tập trung của chim Yến Aerodramus Fuciphagus ít hay nhiều.Và yếu tố thành công hay thất bại của nhà nuôi Yến cũng xây dựng trên cơ sở này.
II/ Rủi ro :
  1. Do sai quan niệm : một số người không hiểu rõ bản chất của nghành nuôi chim Yến nên quá kỳ vọng vào một mức doanh thu cao,hoặc lợi nhuận thu về trong một thời gian ngắn.Nên khi chim Yến vẫn đang trong quá trình thăm dò,hay chưa đến mùa chim sinh sản mạnh,thời tiết xấu,không ổn định,những trường hợp này thường tự ý thay đổi bố trí nhà Yến,thay đổi tiếng chim,thường xuyên ra vào…
  2. Do sai kỹ thuật : rất nhiều trường hợp mắc phải lỗi này.Nghành nuôi chim Yến phát triển,nhu cầu xây dựng nhà nuôi chim nhiều.Và kiến thức của chủ đầu tư còn nhiều hạn chế.Lợi dụng điểm đó,rất nhiều cá nhân dù biết sơ qua một vài mô hình nhà nuôi Yến đã mạnh dạn lập công ty hay tự đứng ra nhận xây nhà nuôi chim Yến.Nhưng những cá nhân này và cả khách hàng không biết rằng phần xây dựng lắp đặt chỉ là phần căn bản,là kiến thức phổ thông,chiếm 50% tỉ lệ thành công .Khi gặp trường hợp khó khăn như chim về ít,tỉ lệ ở không đạt…thì chính kinh nghiệm mới là điểm mấu chốt để khắc phục.
  3. Do nguồn vốn đầu tư chưa hợp lý : quá kỳ vọng vào lợi nhuận đem lại của việc nuôi chim Yến,nhiều người đã vay mượn,cầm cố thế chấp tài sản để xây dựng một căn nhà chim mà quên rằng trung bình sau 1 năm từ khi bắt đầu đưa nhà Yến vào hoạt động mới bắt đầu có được thu hoạch.
  4. Do quy mô & địa điểm không phù hợp : ở những vùng mật độ chim thưa,lượng chim trung bình thấp,hay khu vực nhiều chim nhưng cũng đã có quá nhiều nhà nuôi Yến.Xây dựng những căn nhà Yến diện tích lớn là hoàn toàn sai lầm.Những căn nhà Yến có diện tích trung bình 200m2nếu chim ở đạt đến mức tối đa thì thu hoạch hàng tháng lên đến 5kg tổ thô,một con số không dễ dàng đạt được và xét theo mức độ cạnh tranh ,nếu xây dựng ở khu vực chưa có nhiều nhà nuôi,diện tích này cũng đủ đạt mức thông thoáng và thoải mái cho vòng lượn của chim .Nếu xây dựng một diện tích quá lớn sẽ phát sinh rất nhiều chi phí và công quản lí .
  5. Do quản lý không tốt : sau khi đưa nhà Yến vào hoạt động,phải theo dõi tiến triển,theo dõi hoạt động máy móc,điều chỉnh hệ thống auto cho phù hợp .Trong thời gian khoảng 6 tháng từ ngày mở máy là giai đoạn quan trọng,nếu không theo dõi kỹ sẽ gặp rất nhiều khó khăn về sau. 
  III. Lợi nhuận :

           Những căn nhà Yến thành công trong khắp cả nước đã chứng minh cho những giá trị kinh tế và tiềm năng to lớn mà một căn nhà Yến mang lại.Giá Yến tổ trắng thô trung bình trên thị trường vào khoảng 35 triệu/kg.Ở những khu vực mật độ chim hoang dã dày(tính trên lượng chim & số lượng nhà nuôi),nếu xây dựng căn nhà Yến bảo đảm các tiêu chuẩn kỹ thuật,trung bình sau 1 đến 2 năm có thể đạt mức thu hoạch 1kg/tháng và thông thường đây là những căn đầu tiên xây dựng tại khu vực, 
         Mỗi năm chim Yến sinh sản 2-4 lần,mỗi lần trung bình 2 trứng, tùy vào điều kiện thời tiết khí hậu,nơi ở..Và với đặc tính chung thủy của chim Yến,người nuôi có thể chắc chắn sau 1 năm số lượng chim trong nhà sẽ tăng trưởng từ 2 đến 4 lần.
Giá trị của tổ Yến sẽ khó giảm trong tương lai cho dù lượng nhà nuôi đang phát triển nhanh về số lượng do nhu cầu ăn tổ Yến trong và ngoài nước còn rất nhiều,những đơn hàng xuất khẩu sang Đài Loan,Trung Quốc,Hàn Quốc hiện nay vẫn chưa đáp ứng được.
Hoswift




Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Sound for bird house :

Hiện nay trên thị trường có hàng trăm loại tiếng chim cung cấp cho những ngôi nhà Yến. Có loại từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng,được ghi trên CD bày bán nhiều ở các cửa hàng khu chợ Nhật Tảo,có loại vài triệu đồng được bán bởi các công ty chuyên nghiệp,thậm chí có những file Mp3 được các chuyên gia nước ngoài rao bán với giá lên đến hàng nghìn USD.Nhưng người mua không thể nào biết được tiếng nào hiệu quả cho ngôi nhà yến của mình.Một vài công ty chọn hình trức bao trọn gói,tức khách hàng trả tiến một lần ( khoảng 5,6 triệu ),và công ty đó có trách nhiệm lo phần tiếng chim đến khi có kết quả tốt.Còn những trường hợp khác khách hàng chỉ nhận được hàng trăm lý do cho việc tiếng chim không hiệu quả.

Ví dụ trường hợp chị N ở Hội An sử dụng file tiếng chim X,chim về và làm tổ rất tốt,mỗi tháng thu vài kg tổ,bạn của chị N bèn xin copy file này về mở cho nhà Yến của mình tại Cần Giờ,nhưng sau vài tháng lượng chim về không bao nhiêu.Anh B một lần đi học hỏi kinh nghiệm của Malaysia,thấy rõ nhà Yến đang phát loại tiếng chim thu hút chim về rất đông,anh mua file này về cho nhà Yến của mình nhưng chim chỉ đến thăm dò một thời gian rồi bỏ đi…

Vậy đâu là cơ sở cho việc một tiếng chim hiệu quả hay không .Thật ra cũng như bất kỳ một loài sinh vật nào,chim Yến cũng có ngôn ngữ riêng của mình.Có tiếng chim mẹ con,tiếng gọi bạn tình,tiếng gọi bầy,tiếng chim đầu đàn,tiếng đấu tranh…Những chuyên gia nhiều kinh nghiệm của Malaysia,Indonesia sau nhiều năm nghiên cứu cũng phần nào “hiểu” được những âm thanh “chét chét”, “cạch cạch” có ý nghĩa gì.Từ đó họ đã sử dụng những phần mềm để chỉnh sữa,lai tạo cho ra những file âm thanh mang tính cạnh tranh và thu hút cao.Việc này là tốt,nhưng có đôi khi tính thương mại cao hơn vần đề kỹ thuật,một số file Mp3 được bán với giá quá cao,hoặc một vài nhà tư vấn đưa ra hình thức sử dụng nhiều file trong nhà,nhiều file theo mùa,theo thời gian…

Trước đây những nhà nuôi yến thường sử dụng tiếng Mẹ Con cho trong và ngoài nhà và hiệu quả rất tốt,hiện nay những file này rất phổ biến và có thể có miễn phí từ các công ty chuyên nghiệp.Nhưng bối cảnh những năm trước rất dễ dàng cho chủ nhân những ngôi nhà Yến,với lượng nhà chim nhiều như hiện nay và trong tương lai,việc tìm được một file tiếng chim mới lạ và cạnh tranh khi mọi yếu tố kỹ thuật khác đã bảo đảm là rất quan trọng cho ngôi nhà chim.

Outdoor :

1. Black cloud

2. Tongkat ali

3. Ext 3

4. Ext 4

5. Super AAA

6. Redwave

7. Dr Lim No2

Indoor :

1. Hypnostic

2. Mẹ con

3. Dr Lim Indoor 1

4. Dr Lim Indoor 2

5. Baby king

6. Super Babyking

Hole :

1. Marvelous Cloud

2. DPY (BM)

3. DPY (Nestech)

Máy Tạo Ẩm

Những nhà nuôi yến phải tạo được một môi trường phù hợp để cho chim Yến yên tâm sinh sống. Trong đó,nhiệt độ và độ ẩm là một phần quan trọng. Duy trì được một nhiệt độ và độ ẩm ổn định cho nhà yến không phải là một vấn đề đơn giản. Thời tiết luôn biến đổi theo từng quãng thời gian,từng khu vực riêng biệt nên khi không theo dõi thường xuyên nhiệt độ bên trong nhà Yến,rủi ro rất dễ xảy ra.

Một ngôi nhà Yến mới xây dựng nếu không duy trì được nhiệt độ chuẩn từ 27 đến 290C và từ 75 đến 85 % ẩm độ thì lượng chim ở ít,chậm làm tổ. Mặc khác,những ngôi nhà Yến đã có nhiều chim ở nhưng quản lý không tốt,để quãng thời gian nhiệt độ và độ ẩm ngoài mức chuẩn quá nhiều,hẵn nhiên lượng chim non sẽ rời đi và đến những ngôi nhà Yến có môi trường lý tưởng hơn.

Vào tháng 3 đến tháng 5 hàng năm,những đợt không khí nóng cộng với tiết trời oi bức sẽ ít nhiều gây khó khăn cho nhà Yến. Những căn nhà yến do phần xây thô không bảo đảm kỹ thuật hoặc hệ thống tạo ẩm không phát huy tác dụng,thời lượng phun không hợp lý sẽ dẫn đến tình trạng chim bỏ nhà nuôi nếu chưa ở ổn định,chim non sẽ tìm chỗ khác trú ngụ…

Việc chủ động cho những trường hợp này đòi hỏi phải kết hợp được nhiều yến tố : hệ thống thông gió hoạt động tốt,tạo được dòng không khí luân chuyển đều đặn,mái và tường cách nhiệt hiệu quả,hồ nước trong nhà hỗ trợ cho hệ thống tạo ẩm…

Những ngôi nhà làm bằng công nghệ 3D thường khó đáp ứng được những yêu cầu này,nên lựa chọn tốt nhất vẫn là xây tường 2 lớp riêng biệt có khoãng không gian ở giữa,thông gió chéo để luồng không khí nóng luân chuyển ra ngoài nhưng ánh sáng không vào nhà được,mái đỗ bê tông có lớp đệm cách nhiệt.,

Tác dụng chính của hệ thống tạo ẩm là tạo được một lượng nước để tăng độ ẩm trong nhà yến sao cho tương thích với môi trường sống tự nhiên của chim Yến,và với hệ thống đối lưu không khí tốt,sẽ luân chuyển hơi nước mang hơi nóng ra ngài để bốc hơi,giảm nhiệt cho nhà Yến. Vì vậy những nhà nuôi khi những ống thông gió không phát huy hiệu quả,ta thường có cảm giác bị “hầm”, “hanh”…việc tăng cường tạo hơi ẩm cũng sẽ không phát huy tác dụng tản nhiệt,nhà vẫn bị nóng. Trên thị trường hiện nay có 3 loại máy tạo ẩm được sử dụng rộng rãi :

- Máy siêu âm : máy công xuất lớn nhập khẩu từ Malaysia,sử dụng cho những nhà nuôi có diện tích lớn hơn 500m2. Bao gồm một máy tổng hoạt động bằng sàn rung thạch anh,tạo được lớp sương mỏng theo ống nhựa dẫn đi khắp nhà yến,rất tiện lợi,không đọng nước trên sàn và dễ quản lý nhưng giá thành cao (trên 10 triệu vnđ)

- Máy li tâm : máy hoạt động theo nguyên tắc tạo hơi sương từ lực quay li tâm của cánh quạt chính,kết hợp với hệ thống ống nước tầm gần sẽ hạn chế được lượng nước lên cao có thể làm mốc gỗ,có van tự động xả nước vào máy,dễ quản lí nhưng không có độ bao phủ cao,nếu dùng nhiều sẽ phát sinh chi phí (˷ 4 triệu vnđ/máy).

- Máy bơm áp lực : máy nén áp lực tạo hơi sương tự nhiên,đây là phương pháp truyền thống của rất nhiều nhà nuôi yến,là một giải pháp kinh tế do giá thành rẻ,cho 100m2 chỉ cần 1 máy công xuất 25 béc phun (1,300,000 vnđ),15 đến 20 bộ béc số 3 bằng đồng thau (40,000 vnđ/bộ),1 bộ béc cuối (35,000 vnđ/bộ),ống phun sương loại tốt và một vài phụ kiện là có thể tạo được một lượng hơi sương bao phủ diện rộng. Hoạt động ổn định nếu kết hợp với hệ thống lọc nước,van tự xả.Một điểm cần lưu ý là dễ gây đọng nước trên sàn,lâu ngày sẽ thấm xuống tầng dưới gây mốc gỗ nếu sàn nhà không được chống thấm tốt.

Hoswift


Add : 496 Dong Khoi st, Tan Hiep, Bien Hoa ,Dong Nai province,Viet Nam.

Tây Ninh

Tây Ninh




Những căn nhà bỏ hoang được cải tạo để nuôi chim yến, một giải pháp giảm nhẹ chi phí đầu tư nhưng vẫn mang lại hiệu quả cao.



Lọc kỹ nguồn nước cho hệ thống tạo ẩm sẽ giảm chi phí bảo hành bảo trì, thay thế hệ thống béc phun


Cần Giờ

Long Thành - Đồng Nai

Long Thành - Đồng Nai
Nếu không tính toán được hướng chim tiếp xúc với miệng lỗ ra vào, những ngôi nhà 1 trệt, 1 lầu này sẽ không mang lại hiệu quả khi xung quanh có quá nhiều cây cao. Chủ nhà đã chờ đợi 8 tháng và kết quả là có 1 cặp chim ở. Chúng tôi đã thử nghiệm cho chặt tất cả những cây cao trong bán kính 10m và đã mang lại hiệu quả rõ rệt, lượng chim vào nhà ngày càng đông và đã có hơn 10 cặp ở lại sau 3 tuần.

Dựa vào cách xây nhà ở theo kiểu Pháp,hệ thống thông gió của nhà yến được thiết kế theo kỹ thuật mới với 2 lớp tường riêng biệt, giữ gìn ánh sáng cho nhà yến đồng thời tạo dòng đối lưu tốt, nhà không bị hầm vào những tháng nắng cao điểm.


Mr Tiến ,Nhơn Trạch - Đồng Nai

Cần Giờ : Thành Phố Yến

Cần Giờ : Thành Phố Yến
Phong trào nuôi chim yến lấy tổ nở rộ từ những khu vực mật độ chim dày đặc.Nổi bật trong số đó là Huyện Cần Giờ,thị trấn Cần Thạnh,Tp.HCM. Là một huyện ngoại thành gắn liền với khu di tích rừng Sác,những khu rừng ngập mặn,đầm lầy cộng với vị trí địa lý thuận lợi đã làm nên một thiên đường chim yến.Ở đây bất kỳ lúc nào người ta cũng có thể thấy hàng ngàn con chim Yến bay lượn trên bầu trời. Hiện nay,tại 3 thôn của xã Tam Thôn Hiệp có đến hơn 100 căn nhà nuôi Yến,đa số là nhà 1 trệt 2,3 lầu với diện tích trung bình hơn 500m2.Nổi bật là nhà A Lý với thu hoạch hơn 30kg tổ/tháng,những căn xây dựng năm 98,99 cũng đều đạt một doanh thu đáng kể. Nhưng trong thời gian gần đây, rất nhiều nhà nuôi Yến mở máy sau 6 tháng,8 tháng vẫn không có chim vào ở hoặc có nhưng không đáng kể. Chủ nhân của những căn này đã nghĩ đến việc "thất bại" và rao bán nhà Yến. Qua kiểm tra những căn này,hầu hết là do sai kỹ thuật và do những người chưa có nhiều kinh nghiệm xây dựng, những lỗi căn bản như nóng do tường và mái không cách nhiệt tốt,bố trí phòng lượn không hợp lý,hệ thống loa nghèo nàn,tiếng chim không hiệu quả,xử lý mùi không tốt...Thật ra những yếu tố này hoàn toàn khắc phục được,nhưng điều khó nhất là lòng tin của chủ nhà đã không còn nhiều,và việc cải tạo lại sẽ không tạo được hiệu quả khả quan bằng việc hoàn thiện từ ngày đầu. Một thực trạng chung nhưng ít người thấy được đó là việc dồn cụm đầu tư vào Cần Giờ vì thấy lượng chim ở đây nhiều,nhưng thực chất chỉ chừng 30% trong số chim đó (chim non) mới có khả năng kêu gọi về nhà mới,tính theo tỉ lệ nhà nuôi,xây nhà ở khu vực này kéo theo chi phí cao ngất ngưỡng do giá đất cao(gấp đôi Gò Công,nơi có lượng chim tương đương),phải xây nhà lớn,trang thiết bị hiện đại...nhưng rủi ro tiềm ẩn cao,việc này không khả quan bằng rất nhiều khu vực khác tuy tỉ lệ chim ít hơn nhưng chưa có nhà nuôi nhiều,mức cạnh tranh không cao.

Kiên Giang

Kiên Giang
Mr Nguyên - Rạch Giá, nhà làm đơn giản với những vật liệu như tôn, xốp,ván ép.Sau hơn 1 năm đã cho thu hoạch 1kg/tháng và bầy đàn tăng mạnh vào tháng 10,tháng 11 năm nay khi kết hợp sử dụng Aroma và tiếng chim thế hệ mới







Mrs Hạnh, một trường hợp đặc biệt ít thấy. Nhà cải tạo chỉ với 60m2, và sau 4 tháng mở máy đã có hơn 20 tổ. Đây là một điển hình cho việc lựa chọn địa điểm tốt,mức cạnh tranh không cao kết hợp kỹ thuật mới với leading sound và hóa chất đặc biệt


Khi lựa chọn được địa điểm phù hợp và với việc cải tạo nhà đúng kỹ thuật,bảo đảm những thông số cho nhà Yến,có thể giảm rất nhiều chi phí cho phần trang thiết bị máy móc, với ngôi nhà này tổng chi phí chỉ hơn 50 triệu đồng. Đây là một giải pháp cho những chủ đầu tư có nguồn vốn không nhiều

Khởi công công trình Bình Thuận

Khởi công công trình Bình Thuận


Mrs Tiên - Gò Công

Xử Lý Hóa Chất

Xử Lý Hóa Chất
Xử lý hóa chất tạo mùi cho nhà yến(PW),hóa chất hấp dẫn chim non (Hormone) hay kích thích chim làm tổ ( Aroma ) không chỉ đơn giản là việc phun,xịt.. mà cần phải căn cứ vào tình hình tiến triển của nhà yến,sự ổn định của thời tiết khí hậu để sử dụng liều lượng hợp lý,tránh lãng phí